3. Vitamina C per i tessuti connettivi
“Supporterà il sistema immunitario”, inizia la dietista. Sottolinea che “è possibile assumerne fino a 6 g al giorno, ma non bisogna superare questa quantità”. Infine, spiega i benefici della vitamina C. “Promuoverà la formazione di collagene, una proteina importante per il tessuto connettivo presente nelle pareti intestinali”. Aggiunge che la vitamina C “è un antiossidante e un antinfiammatorio molto importante. Un intestino sano è un intestino che funziona bene”.
Per mettere in pratica questo consiglio, dovresti quindi privilegiare alimenti ricchi di vitamina C. Ne troverai alti livelli negli agrumi, nei frutti rossi, nel cavolo, negli spinaci, nei broccoli e persino nei peperoni.
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